“10 อันดับ” รายการอาหารโต๊ะจีน ที่นิยมมากที่สุด!!
“อาหารโต๊ะจีน” เป็นอาหารยอดนิยมอันดับที่หนึ่งในการจัดงานเลี้ยงเกือบทุกรูปแบบค่ะ ในการจัดงานแต่ละครั้ง เจ้าภาพก็จำเป็นจะต้องเลือกรายการอาหารโต๊ะจีนที่มีในการบริการนั้น การเลือกรายการอาหารโต๊ะจีนนั้นก็มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งต่างๆมากมาย เช่น ราคาของอาหาร การบริการ ระยะเลาในการจัดเลี้ยง เนื่องจากอาหารโต๊ะจีนจะรับประทานให้อร่อยนั้นต้องทานในขณะที่ยังร้อนอยู่ค่ะ
Read More
อาหารจีนกวางตุ้ง รสชาติจัดจ้านที่คนไทยคุ้นลิ้น
ขึ้นชื่อว่าอาหารจีน โดยมากเราจะนึกถึงอาหารที่มีรสอ่อนและจืด แม้รสชาติจืดแบบจีนจะอยู่คู่คนไทยมายาวนานตั้งแต่ก่อนที่เราจะเรียกตัวเองว่าคนไทย ถึงอย่างไรรสชาติแบบจีนสเตอรีโอไทป์ก็ไม่เข้ากับลิ้นที่รักในความจัดจ้านของคนไทยส่วนใหญ่เท่าใดนัก
Read More
กิริยาหลายอย่างที่เราถือว่าแย่มากสำหรับธรรมเนียมไทยหรือตะวันตก แต่ยอมรับปฏิบัติได้เวลากินอาหารจีน อาทิ การคายกระดูกลงบนโต๊ะอาหาร การซดน้ำซุปเสียงดัง การสูบบุหรี่ไปพร้อมๆกับการกินอาหาร และการพุ้ยข้าวจากชามที่จ่อตรงริมฝีปากแบบโซ้ยเอาๆ
Read More
ความเร่งรีบของชีวิตคนเมืองหรือวัยทำงาน ทำให้หลายท่านต้องพึ่งอาหารจากร้านสะดวกซื้อ ทั้งอาหารว่างระหว่างวัน และอาหารมื้อหลักหรือซื้อของทานเล่นระหว่างเดินทาง เช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ไส้กรอก
ขนมจีบ เป็นอาหารที่ทำไม่ยาก เพียงนำแผ่นเกี๊ยวหรือแผ่นแป้ง มาห่อไส้ที่ทำจากเนื้อหมูบดหยาบผสมกับมันหมู เนื้อกุ้ง หรือเนื้อปูแล้วปรุงรส จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกก็สามารถทานได้
Read More
เรียนรู้คุณสมบัติและวิธีการใช้ภาชนะอย่างถูกวิธี
ฟิล์ม ฟอยล์ โฟม เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารที่ใกล้ชิดกับชีวิตเราค่อนข้างมาก มีประโยชน์ในแง่การรักษาคุณภาพของอาหารทั้งก่อนและหลังการปรุงให้ปลอดภัยจากปัจจัยหรือสภาพแวดล้อมที่จะทำให้คุณภาพของอาหารลดลง นอกจากนี้ยังเพิ่มความสะดวกสบายในการจัดเก็บและเอื้ออำนวยในการจัดผลิตภัณฑ์ให้ดูสวยงามอีกด้วย
Read More
