Archive for July 2014

หลายท่านอาจจะไม่คุ้นเคยกับการร่วมทานอาหารบนโต๊ะจีน จึงไม่ทราบว่าการทานอาหารโต๊ะจีนนั้นมีบางการกระทำที่ไม่สมควร หรือไม่เหมาะสม เพราะขัดต่อความเชื่อของคนจีน  เอ้…แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรหล่ะว่าสิ่งไหนเป็นสิ่งที่ควรทำ และสิ่งไหนเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับมารยาทการทานอาหารโต๊ะจีนแบบเบื้องต้น เผื่อว่าอาจมีโอกาสได้ไปร่วมโต๊ะอาหารจีนกับเค้า จะได้ทำถูกต้องตามหลักธรรมเนียมและความเชื่อของจีน

เมื่อคุณจะจัดโต๊ะจีน  คุณรู้หรือไม่ว่า จะมีแขกมากหรือน้อยเท่าใด ถ้าการคาดการณ์ผิดคงไม่ดีแน่เพราะจะทำคุณได้รับผลกระทบจากการที่จัดโต๊ะจีนมากเกินไป  หรือน้อยเกินไปจากจำนวนแขกที่มาจริง ดังนั้นวันนี้เราจะมีเคล็ดลับมากฝากกันค่ะ  เพื่อที่คุณจะได้สามารถคาดการณ์จำนวนแขกได้อย่างใกล้เคียงจะได้คำนวณโต๊ะได้ใกล้เคียงที่สุดนะคะ  เราลองไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะคำนวณจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานเลี้ยงโต๊ะจีนได้จากอะไรบ้าง

ทุกท่านเคยสงสัยไหมคะว่า ทำไมต้องมีโต๊ะจีน และทำไมจะต้องเรียกว่าโต๊ะจีนถ้าเป็นของจีนแล้วทำไมคนไทยถึงได้นำมาจัดในมาใช้ในงานพิธีต่าง ๆ ของไทยในเมื่อมันเข้ามาอยู่ในประเทศไทยแล้วทำไมมันไม่เรียกว่าโต๊ะไทยละ สงสัยกันมั้ยคะ เราลองมาดูกันดีกว่าค่ะว่าโต๊ะจีนและอาหารจีนเข้ามาในประเทศได้อย่างไรและเข้ามาเมื่อไร เราจะได้หายสงสัยกันสักที